Азбука здоровья

Хрен свежий 

Хрен имеет острый доминирующий вкус, который подходит, в первую очередь, для приготовления соусов. Но будьте осторожны, смешивая его с другими травами, так получившийся соус может горчить.

Первоначально хрен стали использовать в скандинавской, эльзаской, русской и немецкой кухнях. Главным образом его подают к блюдам из мяса, к колбасам и картофельным салатам.