Персона

Александр Золотухин, шеф-повар развлекательного комплекса Космик-Центр, мог бы запросто угождать нескольким взыскательным гурманам, но ему нравится готовить для многих. Чтобы проживать активные “cosмические” будни, нужно не только в совершенстве владеть поварским искусством, но и быть в какой-то степени спортсменом. Оба условия в данном случае соблюдены.

Шеф-повар Максим Копылов в детстве мечтал стать пластическим хирургом, но неожиданно оказался на профессиональной кухне и за 10 лет добился значительных результатов. С недавнего времени он работает в ресторане «Берлога», где совершенно не до спячки, а перед трудностями пасовать он не привык.