Салаты из овощей в фигурных лотках

 

Универсальный рецепт для заправки салатов.

 Чтобы подчеркнуть яркий и свежий вкус овощей и салатов, приготовьте классическую заправку: на 100 г салата Вам потребуется оливковое масло первого отжима - 3 ст.л, сок лимона, лайма или апельсина - 2 ст.л.,морская соль, молотый чёрный перец,немного сахара и свежие травы по вкусу. Ингредиенты взбить венчиком до однородного состояния. Приятного аппетита!

 

 

Салат из овощей "Амстердам"

 

Состав: капуста белокочанная, перец красный, огурец, лук порей, лук репчатый.

 

 

Салат из овощей "Тосканский"

 

Состав: огурец, перец желтый, перец красный, руккола, лук красный, томаты черри.

 

 

Салат из овощей "Барселона"

 

Состав: огурец, морковь, перец красный, сельдерей, лук красный. 

 

 

Салат из овощей "Женева"

 

Состав: морковь, редис, фризе инд.

 

Салат из овощей "Весенний"

Состав: айсберг, лола росса, радичио, морковь, редис, огурцы, томаты черри.

 

Салат из овощей "Рим"

Состав: лук крачный, перец красный, огурец, лук порей, морковь.